雖然是串燒店,但店裡沒什麼太大的燒烤味,挺好的。應該是老闆自己烤,剛好坐在他面前,很細心認真。其實串燒肉肉質還是很重要的,因此推薦雞肉部分。豬肉與牛肉部位與等級
之前在台南居住過一段時間的友人推薦,環境很好,食物好吃,酒好喝,服務很好
⚠️低消是兩杯酒,不能換無酒精飲料 …
日本主廚除了烤工了得之外,把所有的食材去無存菁後在還把每個食材切成一樣的大小,就是為了讓客人每口的口感達到一致,完全展現日本職人精神,這樣的價錢根本很合理,超推
手藝獨到,料理美味,絕對有五星實力。
但就是老闆現場堅持的調性,不對我味,扣一星!
滿滿蔥牛肉、蘿蔔泥豬肉讓人印象深刻,但是店內規定一訂要點飲料或酒的規定並不理想